Recette Pizza pesto & jambon (sans gluten & sans lactose)

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  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans oeuf

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Recette proposée par : Les Recettes de Vero

Prix :
Moyen

Niveau :
Facile

Temps de préparation :
10 min

Temps de cuisson :
15 min


Ingrédients :

1 pâte à pizza – Proceli Panier
Du jambon cuit
De la mozzarella di buffala (qui a moins de lactose que la mozzarella classique). Si vous êtes très intolérant, remplacez par de la feta ou un fromage de chèvre.
1 tomate pelée et coupée
De la sauce pesto alla genovese (pesto basilic) – La Macina Ligure Panier
4 champignons de Paris

Plat

Au préalable :
Préchauffez le four à 180°C

Les différentes étapes :

Etape 3

Etape 1 :

Posez votre pâte à pizza sur un plat à pizza. Versez les tomates pelées et étalez-les sur la pizza.

Etape 3

Etape 2 :

Coupez les tranches de jambon et déposez-les sur la pizza, ainsi que les champignons et la mozzarella coupée.

Etape 3

Etape 3 :

En dernier, ajoutez la pesto et placez au four pendant 15 min.

Bonne dégustation !

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2 commentaires

  1. dommage dans le fromage il y a du lactose

    Répondre
    1. Justement! Il est précisé dans la recette que l'on utilise de la mozzarella di buffala (qui a moins de lactose que la mozzarella classique). Si vous êtes très intolérant au lactose, remplacez par de la feta ou un fromage de chèvre.
      Cette recette peut être adaptée très facilement selon vos intolérances !

      Répondre

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